BONTANG – Sebanyak 11 sekolah di Bontang menjadi sasaran awal distribusi makanan bergizi dari Sentra Pangan dan Gizi (SPPG) Bontang Utara 4.
Kepala SPPG Bontang Utara 4, Ahmad Nur Faizi, menyebutkan sekolah tersebut meliputi TK Alhidayah, SLB Permata Bunda, SMP dan SMK Monamas, SMK Rigomasi, SMP dan SMK Hidayatullah, SDN 002 Bontang Selatan, SDN 008 Bontang Utara, serta PAUD SPS Anyelir.
“Untuk tahap awal memang difokuskan ke 11 sekolah tersebut, sebelum nantinya meluas ke sasaran lain,” jelas Ahmad, Jumat (5/9/2025).
Ia menambahkan, dapur SPPG Bontang Utara 4 sudah siap memproduksi hingga 4.000 porsi makanan setiap hari. Namun sesuai prosedur Badan Gizi Nasional (BGN), jumlah produksi dilakukan secara bertahap.
“Di hari pertama operasional 1.969 porsi dulu. Lalu setiap dua minggu kami tingkatkan 400 porsi hingga memasuki bulan kedua bisa mencapai 3.000 sampai 4.000 porsi per hari,” ungkapnya.
Selain untuk siswa sekolah, makanan juga akan diberikan kepada kelompok rentan atau B3, yakni ibu hamil, ibu melahirkan, dan ibu menyusui. “Kami koordinasi dengan kelurahan maupun posyandu untuk mendata jumlah ibu hamil dan menyusui, supaya distribusinya tepat sasaran,” lanjutnya.
Ia menyebut, jarak distribusi dibatasi maksimal 2 kilometer atau sekitar 15 menit dari dapur produksi agar kualitas makanan tetap terjaga. SPPG juga melibatkan masyarakat sekitar untuk membantu operasional.
“Ada yang sebelumnya ibu rumah tangga atau punya pengalaman di katering, kami pekerjakan. Jadi selain melayani gizi, kami juga memberdayakan warga,” tutupnya.
Penulis: Syakurah
Editor: Yusva Alam
