BONTANG – Komunitas kopi Kopinicus kembali menggelar kegiatan bulanan bertajuk Seduh Rusuh Vol. 17 pada Minggu (19/10/2025). Event yang menjadi ajang silaturahmi para penggiat kopi di Kota Bontang itu berlangsung di Café Sugar Rush Sweet and Savory, Kelurahan Api-Api.
Kegiatan dimulai sejak pukul 08.00 Wita dan diikuti oleh 21 peserta yang merupakan barista dan pecinta kopi dari berbagai kedai di Bontang. Ajang ini berlangsung dalam tiga ronde, yakni babak penyisihan, semifinal, dan final. Pada babak penyisihan, tiga peserta bertanding secara langsung. Satu juri dipilih oleh peserta pertama, sementara dua juri lainnya ditunjuk oleh peserta kedua dan ketiga.
Sementara pada babak final, sembilan juri bertugas memberikan penilaian. Setiap peserta final memilih dua juri, dan tiga juri tambahan ditentukan oleh panitia acara.
Ketua Kopinicus Diky Gunawan mengatakan, Seduh Rusuh merupakan program rutin yang diadakan setiap bulan dengan tujuan mempererat hubungan antar penggiat dan pecinta kopi di Bontang.
“Seduh Rusuh ini program bulanan dari Kopinicus untuk mempererat silaturahmi antar penggiat dan pecinta kopi. Setelah sempat vakum, ternyata antusiasme peserta sangat tinggi, bahkan banyak peserta baru yang ikut berpartisipasi,” ujarnya.
Salah satu juri di babak final, Erik Okada yang juga owner Tokio Kopi, menyebut kegiatan ini menjadi ajang positif bagi barista untuk mengasah kemampuan dan berbagi pengalaman.
“Event Kopinicus kali ini seru karena bisa melatih kemampuan barista sekaligus tempat sharing bisnis kopi. Sesuai namanya Seduh Rusuh, rusuh tapi tetap kompak dan seru,” katanya.
Dari hasil kompetisi, tiga peserta berhasil melaju ke babak final, yakni Kibo (Barista Utara), Muhammad Reja Saputra (Barista Social PTM), dan Gilang Ramadhan (Barista Social PTM).
Hasil akhir menetapkan Gilang Ramadhan sebagai pemenang setelah meraih nilai tertinggi dari sembilan juri. Ia berhak membawa pulang piala bergilir, biji kopi, aeropress, serta uang pembinaan.
“Terima kasih kepada semua peserta dan panitia Kopinicus. Seduh Rusuh ini event yang keren, semoga bisa lebih sering dilaksanakan,” ungkap Gilang usai menerima penghargaan.
Kontributor: Rian Suri
Editor: Agus S
