BONTANG – Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Bontang melaksanakan Bimtek Dapur Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) bagi para kader ketahanan pangan dan masyarakat, Senin (3/7/2023) di Hotel Bintang Sintuk. Bimtek ini dimaksudkan sebagai upaya ketahanan pangan melalui program B2SA.
Kegiatan diawali pemaparan materi penganekaragaman pangan melalui pengembangan Dapur B2SA oleh Rika Nuzli Furkanti dari Dinas Pangan, Tanaman Pangan dan Hortikultura, Provinsi Kaltim.
Kepala DKP3 Bontang, Edy Foreswanto mengatakan, kegiatan bimtek Dapur B2SA dilaksanakan dalam mendukung ketahanan pangan di Kota Bontang dan peningkatan sumber daya manusia sebagai modal dalam meraih tujuan.
Ia menambahkan, bimtek ini juga sebagai bagian dari mengatasi permasalahan stunting di Kota Bontang melalui pangan.
“Bagaimana menurunkan angka stunting. Tidak mungkin terjadi tanpa peningkatan pengetahuan mengenai informasi. Melalui Dapur B2SA, harapannya ibu-ibu dapat menjadi pioner perubahan pola konsumsi menjadi lebih,” kata Edy Foreswanto. (yah)
