BONTANG – Wakil Wali Kota Bontang, Agus Haris, meninjau langsung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SDN 010 dan SDN 003 Berbas Pantai, Bontang Selatan, Jumat (13/2/2026)
Kunjungan tersebut dilakukan untuk memastikan proses pengiriman hingga penyajian makanan kepada siswa berjalan sesuai standar, baik dari sisi ketepatan waktu maupun kualitas.
Agus Haris menegaskan, bahwa higienitas dan kesegaran bahan makanan menjadi perhatian utama pemerintah. Ia meminta agar seluruh bahan pokok seperti sayuran, tempe, tahu, ayam, dan lauk lainnya dipastikan dalam kondisi segar saat dibeli.
“Tidak boleh disimpan sampai tiga hari. Paling lama dua hari. Kalau beli hari ini, langsung diproses. Besok harus sudah kosong penyimpanannya dan belanja lagi untuk kebutuhan berikutnya,” tegasnya.
Menurutnya, kualitas bahan sangat menentukan keamanan makanan, apalagi anak-anak masih dalam masa pertumbuhan dengan daya tahan tubuh yang belum stabil. Ia juga mengingatkan bahwa makanan mudah mengalami perubahan kualitas apabila tidak ditangani secara higienis.
Penulis: Syakurah
Editor: Yusva Alam
